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美团外卖食安封签落地营口助力打造外卖食品安全“最后一公里”?

  11月7日,由营口市市场监督管理局和美团外卖联合举办的“新餐饮?食品安全推进会暨食安封签启动仪式”在营口市召开,市场监督管理局副局长陈亦军出席会议,并发表关于食品安全话题的讲话。为进一步落实党中央提出的“推动餐饮业质量•□▼◁▼安全大提升”的要求,营口市市场监督管理局与美团外卖未来将多措并举携手推动食品安全“政企共治”。会上,美▪•★团外卖在营口市投放了20万张食安封签,用于保障网络外卖食品安全,让消费者吃得更放心、安心。

  民以食为天,食以安为先。营口市市场★▽…◇监督管理局副局长陈亦军在致辞中对食品安全提出了四点意见:一是认清形势,充分认识食品安全的重要性;二是诚信经营,订餐平台要落实好主体责任;三是联合管控,共同做好外卖餐饮食品质量安全;四是保障权益,◆◁•平台要建立消费维权合作机制。他还表示,本次大会有利于推进营口市食品安全工作更上一个新的台阶,市场监督管理局将•●支持美团外卖发挥平台优势,助力本土特色餐饮食品发挥产业优势,进行互联网数字化转型升级。

  随后,美团外卖辽宁区域相关负责人对美团外卖在营口的发展情况做了简单介绍和展示。该负责人表示,美团外卖在营口市场保持良好增长,商家在平台侧获得了稳定的发展和收益;美团外卖“天网系统”和“天眼系统”,不仅能够解决消费者问题,保障消费者权益,还能够监管商家,及时对问题商家进行相应的整改和优化。对于骑▲=○▼手,美团▲●…△外卖拥有完善的培训和宣导,严控配送环节,降低食品安全风险。通过本次食品安全推进◆■会的举办,美团外卖将与营口市场监督管理局探索合作共治机制,共同维护市场秩序,促进网络外卖行业健康稳定发展,为食品安全保驾护航。

  网络订餐与传统就餐模式最大不同就在于多了配送环节,因此配送餐箱的卫生整洁显得尤为重要。现场,4位专业的美团外卖骑手演示了餐箱消毒流程。骑手们介绍,餐箱清洗是美团外卖骑手每天早上务必要做的一项工作,每个骑手都会对自己的餐箱进行酒精消毒,并在消毒之后用干净毛巾擦试,保证每天送餐的食品安全。值得一提的是,本次大会还邀请到了辽宁省食品安全协会培训部张学讲师为现场嘉宾们带来了专业权威的法规讲解培训。

  保障食品安全,除了政府与平台持续发力,还需要商户的诚信规范经营和食品品质保证。会上,营口市市场监督管理局与美团外卖共同为注重食品安全、大众口碑较好的30家优质商户颁发了奖项。商家清真小二南楼小串作为获奖代表上台发表了感言,他表示,美团外卖专业化的开放平台,让商户与顾客有了很好的连接,商家更◇=△▲加重视品质化、数据化、顾客体验及食品安全等各个方面,从而提升了业绩。最后,他还代表商户郑重承诺,将始终坚守餐饮人的本心,全心全意为营造诚信和谐的经营环境而努力。

  食安封签的投放,犹如给外卖系上了一条“安全带”,本次在营口投放的20万张食安◆●△▼●封签,将充分保障外卖食品安全的“最后一公里”。据悉,食安封签采用特殊材料制作,是一次性的,如果撕毁,将留下永久性的痕迹。消费者可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否原封不动,杜绝人为或意外因素的食品污染。食安封签的投放,既是对餐饮商户的保护和提升,也是对消费者负责的体现。

  正如市场监督管理局副局长陈亦军在致辞中所言,“食品安全事关广大人民群众的身体健康和生命安全,◇…=▲始终是党和政府最关心的民生议题。”美团外卖将不断加强与各级市场监管部门的沟通协作,联动社会各界力量,促进网络餐饮◁☆●•○△线上线下协同治理,以加律法规培训、落实企▲☆△◆▲■★-●业主体责任、第三方平台管理责任为根•☆■▲本举措,提升消费者对于食品安全的满意度,为建设食品安全中国添砖加瓦。

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